Un aquarium est l’élément essentiel de tout système aquaponique. C’est l’endroit où réside votre poisson.

Dans un bassin aquaponique, les déchets de poissons dans l’aquarium seront pompés vers le lit des plantes. Cela leur fournira suffisamment d’humidité et de nutriments pour leur croissance.
Les plantes absorbent ensuite l’azote présent dans l’eau et retournent avec de l’eau purifiée dans le réservoir.
Et ce cycle se poursuit. (Green and Vibrant, 2019)

Choisir les poissons pour son bassin aquaponique

Avant de pouvoir cultiver les plantes, il est important de choisir le bon poisson. Tous les poissons d’aquaponie ne sont pas égaux ou n’ont pas les mêmes besoins de survie. Par conséquent, certains critères sont à prendre en compte avant de choisir le poisson aquaponique le mieux adapté à vos besoins :

Ornemental vs comestible : bien qu’il existe de nombreux poissons aquaponiques qui se débrouillent bien dans les systèmes aquaponiques, tous ne sont pas comestibles. Les poissons rouges et les koïs, par exemple, sont de grands poissons d’aquaponie d’ornement, mais il n’est pas recommandé de le faire.
Température : certains poissons aquaponiques prospèrent dans l’eau froide, tandis que d’autres ne prospèrent que dans l’eau chaude. L’espèce de poisson doit être robuste et adaptable à vos conditions intérieures ou extérieures particulières.
Acheter les poissons : choisissez une espèce qu’il est facile d’acheter sous forme d’alevins ou de juvéniles. La sélection d’un poisson adulte approprié est également une possibilité.
Élevage : pour produire son propre stock, l’espèce doit être capable de se reproduire dans un réservoir aquaponique fermé.

Les poissons communément utilisés en aquaponie

Les poissons les plus utilisés en aquaponie sont souvent des poissons qui se mangent. Malgré tout, les poissons choisis ne doivent pas nécessairement être consommés. Voici les meilleures espèces de poissons répondant au mieux aux critères cités ci-dessus :

Tilapia
Carpe
Truite
Perchoir
Silure
Barramundi
Basse
Crustacés
Koï
Poisson rouge

Le nombre et la densité de poissons à élever en système aquaponique est sujet à débat. Les niveaux d’empoissonnement dans un système dépendra de la surface de plantes cultivées et du type de plantes. En outre, plus on élève la densité d’empoissonnement, plus la probabilité que des problèmes apparaissent l’est aussi. Dans les densités de peuplement très élevées, il faudra être vigilant sur tous les paramètres de l’eau pour s’assurer que les conditions sont maintenues au niveau optimal. Avec un niveau d’empoissonnement plus bas, les niveaux de risque et de stress pour les poissons seront diminués. Le taux de croissance des plantes dans les systèmes peu encombrés peut encore être très important. Par exemple, on a ensemencé ce système à huit lits avec seulement 70 poissons, c’est-à-dire moins de 9 poissons par bassin de culture. Les poissons dans le système au moment de la prise de cette photo étaient des truites et ils pesaient entre 300 et 400g. La croissance des plantes dans les huit plates-bandes est fantastique. On a cultivé un large mélange de plantes dans les plates-bandes.

Paramètre pour choisir son poisson

Finalement, la quantité de poissons que vous pouvez garder en toute sécurité dans votre système dépend de nombreux facteurs, tels que :

les taux d’alimentation
les débits d’eau
les niveaux d’oxygène
le nombre de plantes
les taux de pompage
les espèces de poissons

Nous recommandons d’utiliser des granulés d’aquaculture de qualité pour nourrir les poissons. En effet, ils peuvent être complétés avec d’autres aliments comme les vers, les asticots, les larves de mouches du soldat noir et de nombreux autres types d’aliments différents. Cependant, il est toujours bon d’avoir la base d’un aliment en granulés comme composante essentielle de l’alimentation des poissons.

Les gens demandent souvent de garder un système complètement fermé, de produire tous les flux nécessaires à l’intérieur du système et à partir des déchets et des rebuts du système. Cela fonctionne dans une moindre mesure, mais un apport externe doit être fait dans le système si des éléments nutritifs sont retirés du système sous forme d’aliments à manger. (Backyard Aquaponics, 2019)